#豌豆三兄弟
早安🌥
看這一個個飽滿的豌豆莢躺在盤子裡,有沒有很療癒啊💚💚💚(好想剝開😆)
白白胖胖的饅頭真的讓人好喜翻🥰
其實做饅頭我也是自己從零開始摸索,一開始手揉麵糰時,狀況總是不穩定,因為氣溫、手的溫度、揉的力道,都會影響麵糰的光滑度。
每次開蓋看到小寶寶變成老奶奶,心情都涼一半🌬
直到入手麵包機後,情況整個改善,
因為使用麵包機攪拌完成的基礎麵糰很穩定,取出後就可以開始排氣分切造型,
麵糰整的細緻漂亮,蒸出來的饅頭才會光滑喔~
今天這款豌豆三兄弟鮮奶乳酪饅頭做法簡單,只有兩色麵糰都可以直接用麵包機完成。
尤其現在天氣微涼不會發酵太快,是練習做饅頭的最好季節呢!
饅頭影片步驟較多,我整理好再來補上。
想試試的朋友趕快搬出麵包機一起玩🤗
沒有麵包機的朋友真心推薦小家庭可以入手一台
#日本twinbird麵包機今天開團喔~
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嘉禾牌麵粉 #可愛饅頭